De Dutch Oven is een Nederlandse uitvinding en een multifunctionele, gietijzeren pan. Deze limited edition heeft een moderne uitstraling met strakke, stevige poten langs de zijkant, 2 handvaten aan weerszijden en een speciale ‘limited edition’ deksel. Bovendien is deze variant geëmailleerd, wat betekent dat je de pan direct kunt gebruiken zonder te behandelen met vet: alle voordelen van gietijzer en het gemak van emaille.

De Dutch Oven dankt zijn naam aan het feit dat hij eenvoudig te gebruiken is als oven door de pan van boven én onder te verwarmen. Dit kan zowel met hout, houtskool of briketten. De pan is geheel gemaakt van gietijzer, waardoor de Dutch Ovens op iedere warmtebron te gebruiken zijn. Gietijzer heeft de eigenschap dat het warmte goed geleidt en bovendien lang vasthoudt. Plaats de pan direct in het vuur, op een vuurtafel, in je vuurkorf of op de barbecue. Bij gebrek aan droog weer buiten kun je de pan zelfs binnen gebruiken op je gasfornuis of in je oven. De Dutch Oven is geschikt voor bakken, braden, stoofpotten, taarten, brownies, ovenschotels, en zelfs oliebollen.

Deksel:

Het deksel van de pan heeft handige pootjes. Draai het deksel om en zet het met de pootjes op briketten, houtskool of in het vuur, en gebruik het als bakplaat. Je kunt er bijvoorbeeld een lekkere pizza op maken en de pan er vervolgens overheen zetten. Daarnaast zijn de pootjes op het deksel handig om de Dutch Ovens op elkaar te stapelen en zo met dezelfde warmtebron te verwarmen. Je kunt ook een gietijzeren koekenpan of BBQ pan bovenop de Dutch Oven plaatsen.