Kamado masterclass
Ontdek de veelzijdigheid van koken op een kamado tijdens onze kamado masterclass. Leer de basis- en gevorderde technieken waarmee je alles uit je kamado haalt, van low & slow bereidingen tot high heat grillen. Onze chef demonstreert stap voor stap hoe je je kamado optimaal gebruikt, met speciale aandacht voor de verschillen tussen een Kamado Joe en The Bastard. Perfect voor zowel beginners als ervaren BBQ-liefhebbers.
Wat kun je verwachten?
- De basisprincipes: wat is een kamado, hoe werkt het en hoe steek je hem aan?
- Werken met hittezones en de juiste houtskool.
- Praktische tips voor temperatuurbeheersing en het instellen van je kamado.
- Demonstratie van technieken zoals reverse sear.
- De verschillen tussen Kamado Joe en The Bastard: voor- en nadelen van beide merken.
- Welke accessoires zijn nuttig en waarom je ze nodig hebt.
Praktische details
- Tijd: 15:00 – 17:00
- Inclusief: 2 uur les, een drankje (bier, huiswijn, fris) en proeven van heerlijke gerechten van de kamado.
Veelgestelde vragen
Is deze masterclass geschikt voor beginners?
Ja, deze kamado masterclass is ideaal voor zowel beginners als BBQ-fanaten die hun technieken willen verbeteren. Iedereen kan iets nieuws leren met deze BBQ clinic.
Wat is het verschil tussen een Kamado Joe en The Bastard?
Tijdens de masterclass laten we je de verschillen zien tussen beide merken, zodat je ontdekt welke kamado het beste bij jouw wensen past.
Wat krijg ik bij de masterclass?
Je krijgt 2 uur les van een ervaren BBQ-chef, inclusief een drankje en een uitgebreide demonstratie. Uiteraard mag je de gerechten ook proeven!
Hoe groot zijn de groepen?
We werken met kleine groepen, zodat iedereen persoonlijke aandacht krijgt en vragen kan stellen.
