BBQ catering door Buiten.studio in Apeldoorn

Vegetarische BBQ workshop

Name: Vegetarische BBQ workshop | Vega BBQ zonder concessies
Brand: Buiten.studio
Price: 110.00 EUR
Availability: InStock

€ 110.00

p.p.

Vergeet de standaard groentespies. In deze workshop laten we zien hoe veelzijdig een vegetarische barbecue kan zijn — niet door vlees na te maken, maar door groenten, kaas, deeg en kruiden echt in hun kracht te zetten. Een gegrilde bloemkoolsteak met kruidenboter, smoky gevulde paprika’s, versgebakken flatbread uit de houtoven. Vega BBQ zonder concessies.

Niveau	Beginner
Duur workshop	5 uur
Aantal gangen	4 incl. dessert
Inclusief dranken	Fris, bier en wijn

🎁 Workshop cadeau doen? Met een cadeaubon kiest de ontvanger zelf een workshop en datum.

Europees BBQ-kampioen 2025
1.000+ enthousiaste deelnemers
Klanten geven ons een 9,5 / 10
Sinds 2022

Wat maak je tijdens de vegetarische BBQ workshop?

We bereiden samen een complete vega BBQ met gerechten die verrassen. Je leert rookhout gebruiken voor groenten, platbrood bakken in de houtgestookte pizzaoven en stevige groentegerechten grillen op de OFYR. Bekende ingrediënten, nieuwe bereidingen — en we sluiten af met een zoete verrassing van de BBQ.

Werken met alle soorten BBQ’s

Net als bij onze andere workshops werk je met verschillende apparaten: kamado, OFYR, houtgestookte pizzaoven en pellet BBQ. Zo leer je welk apparaat het beste past bij welk gerecht — kennis die je thuis direct toepast, ook op de BBQ die je al hebt.

Voor wie is de vega BBQ workshop?

Voor iedereen die van goed eten houdt. Ervaring met BBQ’en is niet nodig, enthousiasme wel. Of je nu vegetariër bent, vaker plantaardig wilt eten of gewoon nieuwsgierig bent — na deze avond weet je hoe je zelf een vegetarische barbecue neerzet waar niemand het vlees mist. Ook handig als je vaker gemengde groepen aan tafel hebt en de vega gasten meer wilt bieden dan een voorverpakte burger.

Alles inbegrepen

De workshop is volledig verzorgd: alle ingrediënten, materialen en onbeperkt frisdrank, bier en wijn. Jij hoeft alleen te komen.

Vegetarische BBQ workshop boeken

Kies een datum en reserveer je plek. Kom je met iemand die liever de klassieke route neemt? Wijs die dan op de beginners BBQ workshop — en vergelijk thuis wie het lekkerst gegeten heeft.

Geen datum die past?

Laat je gegevens achter en we sturen je één bericht zodra er nieuwe datums online staan. Daarna verwijderen we je gegevens automatisch.

Veelgestelde vragen

Werken jullie met vleesvervangers?

Nee, dat is een bewuste keuze. We maken geen imitatie van vlees, maar zetten groenten, kaas en deeg zelf centraal. Dat levert gerechten op die op eigen kracht overtuigen.

Is de workshop ook geschikt voor vegans?

Grotendeels. Een deel van de gerechten bevat kaas of boter. Geef bij je boeking aan dat je vegan eet, dan kijken we wat we voor je kunnen aanpassen.

Heb ik BBQ-ervaring nodig?

Nee. Deze workshop is geschikt voor beginners én gevorderden. De technieken leggen we stap voor stap uit en je gaat alles zelf doen.

Hoe lang duurt de workshop?

Reken op een avond of middag van ongeveer vier uur — koken, proeven en samen eten.

Ik ben geen vegetariër. Is dit wel iets voor mij?

Juist. De meeste deelnemers zijn geen vegetariër, maar willen leren hoe je groenten net zo spannend maakt als vlees. Die kennis maakt elke BBQ beter — ook de gemengde.

Kunnen we met een groep boeken?

Meerdere plekken reserveren kan gewoon. De hele workshop voor jullie groep alleen — bijvoorbeeld als vegetarisch bedrijfsuitje — kan ook, eventueel via de BBQ workshop op locatie.

Wat onze klanten zeggen

★★★★★

Onder de bezielende leiding van Gijs hebben we én van alles geleerd, én geweldig gegeten én een mooie gezellige avond uit gehad. Masterclass, workshop en beleving in één.

Ton Rutten · via Google Reviews

★★★★★