Mini kamado vs large kamado
Twijfel je tussen een mini kamado en een large kamado? Ontdek in vijf minuten welke maat bij jouw BBQ-stijl past en klik direct door naar de kamado die vandaag nog in je tuin kan staan.
Wat is een mini kamado?
Een mini kamado is een compacte keramische barbecue met een grillrooster rond de 33 cm. Populaire modellen zijn de Kamado Joe Junior, The Bastard Compact, Monolith Junior en Monolith Icon. Dankzij het lage gewicht neem je hem gemakkelijk mee op reis, naar de camping of gewoon naar je achtertuin voor een snelle doordeweekse grillsessie.
Wanneer is een mini kamado handig?
- Mobiel barbecueën: Dankzij het gewicht van ± 35 kg til je een mini kamado zonder moeite in de auto.
- Snel op temperatuur: Met minder houtskool sta je in 10–15 minuten grill-ready.
- Lager brandstofverbruik: Perfect voor een bescheiden portie steaks of groente.
- Nauwkeurige temperatuurcontrole: Een kleine dome reageert direct op elke wijziging in de luchttoevoer.
Beperkingen mini kamado
- Beperkt grilloppervlak: Ideaal voor 2–4 personen, minder geschikt voor grote stukken vlees.
- Accessoire-afhankelijk: Accessoires van een large kamado passen niet; je hebt mini-specifieke items nodig.
- Meer directe stralingswarmte: Je zit dichter op de kolen en deflector, wat korte baktijden vereist.
| Eigenschap | Mini kamado | Large kamado |
|---|---|---|
| Roosterdiameter | ± 33 cm | ± 46 cm |
| Gewicht | ± 35 kg | ± 80–110 kg |
| Mobiliteit | Zeer goed (geschikt voor camping/vakantie) | Minder geschikt voor vervoer |
| Capaciteit | Kleinere gerechten of 2–4 personen | Grote stukken vlees of gerechten voor 6–10 personen |
| Accessoires compatibel | Specifiek voor mini-formaat | Veel accessoires beschikbaar |
| Opstarttijd | 10–15 min tot 200 °C | 20–25 min tot 200 °C |
| Ideaal gebruik | Tweede kamado, reizen, kleinere bereidingen | Alleskunner voor thuisgebruik |
Mini kamado
Large kamado
Twee kamado’s naast elkaar: slim of overdreven?
Een tweede kamado blijkt vaak slimmer dan gedacht. Terwijl je low & slow pulled pork gaart op je large kamado, grill je op je mini kamado groente of een dessert op hogere temperatuur. Zo voorkom je temperatuurwissels en serveer je alles tegelijk.
Ervaring uit de praktijk
In mijn eigen buitenkeuken staan twee large kamado’s en een paar mini’s. De mini kamado is mijn go-to voor snelle burgers of om een steak af te searen. Voor grote sessies blijf ik vertrouwen op de large modellen. Maar eerlijk? Zonder mini kamado ga ik niet meer op pad – hij past zelfs in de kofferbak bij de vakantiespullen.
“Klein maar zó krachtig – onze mini kamado gaat iedere vakantie mee.” – Bert ★★★★★
“De perfecte aanvulling op mijn large kamado. Nooit meer wachten tot de grill vrijkomt.” – Sanne ★★★★★
Conclusie
Een mini kamado is géén overbodige luxe. Als tweede kamado biedt hij flexibiliteit en snelheid; als enige kamado is hij perfect voor koppels of solo-chefs. Wil je regelmatig voor grotere groepen koken, dan blijft een large kamado de praktische keuze. De ideale set-up? Eén grote en één mini – zo ben je klaar voor elke BBQ-situatie.
