Saus.guru
Saus.guru is een Nederlands merk dat sauzen, rubs en relishes maakt voor mensen die smaak serieus nemen. Geen standaard supermarktsauzen, maar producten met diepgang — zonder onnodige toevoegingen. Bij Buiten.studio vind je een selectie uit het assortiment, van klassieke BBQ-sauzen tot onverwachte combinaties.
Wat maakt Saus.guru anders?
Saus.guru werkt vanuit twee uitgangspunten: veel smaak en echte diepgang. Dat zie je terug in zowel de klassieke lijn — zoals de Smokey Original op basis van gerookt paprikapoeder en umami — als in de meer onverwachte producten. Een Black Pepper saus vol gestoten peperkorrels voor rundvlees, een Beef Bark Dry Rub voor brisket en short ribs, of een Spring Roll Sauce geïnspireerd op de Thaise keuken. Het assortiment loopt van toegankelijk tot uitgesproken, maar de aandacht voor smaak is in elk product hetzelfde.
Sauzen, rubs en meer
Het Saus.guru-assortiment bij Buiten.studio omvat BBQ-sauzen, dry rubs, relishes en hot sauces. De rubs zijn geschikt als droge marinade voor vlees, vis en groenten op de BBQ — voor gebruik vóór en tijdens de bereiding. De sauzen werken als marinade, dipsaus of finishing sauce. Welk product past bij welk gerecht staat per product beschreven.
Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.


































