Met dezelfde gebogen vorm als een vogelbek is het Messermeister Oliva Luxe 3″ Garneermes ideaal voor ingewikkelde sneden en het snijden van details in klein fruit of groenten. Het maakt het snijden en garneren van ronde voorwerpen heel hanteerbaar. Het compacte mesformaat ligt goed in de hand voor maximale gecontroleerde bewegingen.

Kenmerken

• Het Duitse lemmet uit een 1.4116 roestvrije koolstoflegering is bestand tegen vlekken en corrosie, is sterk en duurzaam, behoudt zijn scherpte en is gemakkelijk te herslijpen tot een vlijmscherpe rand.
• Deze messenlijn is uit één stuk gesmeed met een hamer, wat het sterkste lemmet oplevert van hiel tot punt. De messen zijn hitte behandeld en gekoeld om een Rockwell van 57-58 te bereiken.
• De driestaps, 15° Elite snede is met de hand gestreken op een linnen wiel, waardoor het scherpst mogelijke snijvlak van een gekarteld gereedschap ontstaat.
• De hiel zonder bolster vereenvoudigt alle snij-, slijp- en hoonwerkzaamheden, waardoor het hele lemmet van hiel tot punt wordt gebruikt.
• Handgemaakt in de historische bestekhoofdstad Solingen, Duitsland.
• De Knife for Life™ garantie biedt levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten.
• 100% Messermeister kwaliteit.

Onderhoud

• Handwas met warm water en een mild afwasmiddel; onmiddellijk afspoelen en drogen.
• Niet in de vaatwasser plaatsen.
• Vermijd schoonmaakmiddelen die bleekmiddel of citrusextracten bevatten.
• Olie het houten handvat indien nodig in met voedselveilige minerale olie.