Skip to main content

Flank steak

Flank steak

 19.95
/ kg
Ras
Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Herkomst
Nederland
Gewicht
± 1.000 gr.
Bereiding
hot & fast
Conditie
Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Ontdek ons heerlijke assortiment BBQ-vlees in onze winkel en laat je verrassen! Kom langs en geniet van de beste smaken voor je volgende BBQ!

Productinformatie

Ook wel vinkelap genoemd, een nieuwe sensatie voor op de BBQ.

Flank steak, ook wel de vinkelap, niet te verwarren met de populaire bavette. Dit stuk vlees komt ook uit de vang van een rund. Grill dit stuk vlees op een BBQ met een temperatuur van ongeveer 200 graden. Draai het vlees regelmatig om en met een paar minuten is het klaar.

Normaal gesproken is dit vlees niet zo mals als biefstuk, maar wanneer je deze op de draad snijdt in mooi dunne plakjes en voorziet van grof zeezout zal dit vlees je verbazen. Zeker het proberen waard!