Fattoria di Basciano, een bekend wijnhuis met een rijke geschiedenis in de Chianti-streek, produceert al sinds 1900 wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Gelegen in het pittoreske dorpje Rufina, staat het wijnhuis bekend om zijn traditionele Chianti-wijnen, Chianti Riserva en ook enkele moderne stijlen. Onder de naam Basciano worden de beste wijnen van het huis op de markt gebracht, waaronder de befaamde Rufina Riserva.

De wijngaarden van Fattoria di Basciano, omringd door cipressen en olijfbomen, liggen in de heuvels achter het dorpje Rufina. Hier gedijt de Sangiovese-druif, die gebruikt wordt voor deze verrukkelijke rosé. Gemaakt volgens de saignée-methode, oftewel “salasso” in het Italiaans, ondergaat deze wijn een gecontroleerde fermentatie om zijn karakteristieke smaak te verkrijgen.

Deze rosé heeft een prachtige roze kleur en biedt een verleidelijk aroma van wilde aardbeien, rode bessen en subtiele bloemige tonen. Met zijn fruitige smaak, levendige zuren en een vleugje zoetheid is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen.

Geniet van deze heerlijke rosé bij de barbecue, perfect voor zomerse dagen en gezellige avonden in goed gezelschap. Serveer deze wijn gekoeld op een temperatuur tussen 8-10 °C voor het beste resultaat.

Met zijn uitmuntende kwaliteit heeft de rosé van Fattoria di Basciano al lof ontvangen van wijnexperts zoals Hubrecht Duijker, die de 2017-vintage roemde om zijn sappige en verfrissende karakter. Deze wijn is een Toscaanse vondst die je zeker niet wilt missen.