Beschrijving
Krachtig rookhout voor barbecue
Eikenhout staat bekend om zijn diepe, robuuste aroma. Het geeft gerechten een uitgesproken rooksmaak zonder overheersend bitter te worden. Hierdoor is rookhout eiken zeer geschikt voor low & slow bereidingen waarbij het vlees meerdere uren op de barbecue ligt.
Geschikt voor kamado, smoker en houtskool BBQ
De grove rookhout chunks branden langzaam en gelijkmatig. Je legt ze direct tussen de gloeiende houtskool in een kamado, smoker of houtskool BBQ. Door het grotere formaat ontstaat een constante rookontwikkeling zonder snelle verbranding.
Perfect voor rund en wild
- Brisket en short ribs
- Entrecote en tomahawk
- Wildgerechten
- Lamsvlees
Zoek je bbq rookhout met karakter en een traditionele rooksmaak, dan zijn deze eiken rookchunks een betrouwbare basis voor vrijwel iedere serieuze barbecue.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.