Grill Fanatics rookmot olijf

Beschrijving

Wat is rookmot?

Rookmot is fijn gemalen bbq rookhout dat langzaam smeult en gelijkmatig rook afgeeft. Ideaal voor koud roken, maar ook geschikt voor warm roken in een kamado, rookoven of gesloten barbecue.

Olijf rookmot: mild en verfijnd

Rookmot olijf geeft een subtiele rooksmaak met een licht zoete en kruidige ondertoon. Daardoor is het bijzonder geschikt voor:

• Vis en zeevruchten
• Kip en kalkoen
• Lamsvlees
• Groenten en kazen

De rook is zacht en aromatisch, waardoor je de natuurlijke smaak van het product behoudt.

Voor koud en warm roken

Gebruik deze rookmot in een rookspiraal of cold smoke generator voor koud roken onder de 25°C. Voor warm roken voeg je het toe aan een rookbox of direct op de kolen. Zorg altijd voor een stabiele temperatuur en voldoende luchttoevoer voor een schone verbranding.

Zoek je verfijnd rookhout bbq met een mediterrane signatuur, dan is olijf rookmot van Grill Fanatics een passende keuze.