Skip to main content
Short ribs

Short ribs

Short ribs

 17.95
/ kg
Ras
Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Herkomst
Nederland
Gewicht
± 1.250 gr.
Bereiding
low & slow
Conditie
Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Ontdek ons heerlijke assortiment BBQ-vlees in onze winkel en laat je verrassen! Kom langs en geniet van de beste smaken voor je volgende BBQ!

Productinformatie

Borstribben met vlees, vergelijkbaar of zelfs beter dan spareribs.

Shortribs, borstribben met vlees van het Limousin rund. De vlees en vet verhouding is perfect. De structuur van het vlees is vrij grof en ook iets stug. Hierdoor kun je het beste de short ribs volgens de low & slow methode bereiden op een bbq met deksel.

Gebruik tijdens de bereiding een lekkere marinade of een rub. Na enkele uren op de BBQ zul je versteld staan van het eindresultaat.