Ben jij op zoek naar houtbrokken die echt iets toevoegen aan jouw gerechten? Dan zijn de Hickory Chunks zeker een goede keus. De Hickory Chunks zijn van het kwaliteitsmerk Kamado Joe^®. Kamado Joe is een merk dat zich heeft gespecialiseerd in barbecues en barbecue accessoires. De houtbrokken zijn gemaakt van Hickoryhout. Hickoryhout komt voornamelijk uit Noord Amerika, het is een sterke houtsoort die goed gebruikt kan worden voor de barbecue. Hickoryhout zorgt voor een sterke smaak, sommigen zullen de smaak omschrijven als een baconsmaak. Hickory houtbrokken kunnen gebruikt worden voor verschillende soorten vlees maar het wordt voornamelijk gecombineerd met ribben en varkensvlees.

Is deze geur en smaak toch niet helemaal iets voor jou? Wees niet getreurd we hebben de Chunks ook in Apple en Oak.

Gebruik rookhout hickory

Voordat je gebruik wil maken van de houtbrokken, moet je deze een uur laten weken in vocht. Dit kan gewoon water zijn maar je kunt ze ook in bier of cola laten weken voor extra smaak. Het weken zal ervoor zorgen dat de houtbrokken niet meteen vlam vatten en helemaal opbranden. De Hickory Chunks kunnen het beste tussen de kolen geplaatst worden voor optimaal gebruik. Heb je vlees dat lang moet garen, kun je het beste na een uur of anderhalf uur nieuwe houtbrokken toevoegen.

De eigenschappen

• Kleur: Bruin
• Materiaal: Hickoryhout
• Lengte zak: 31,43 cm
• Breedte zak: 19,37 cm
• Hoogte zak: 45,72 cm
• Gewicht: 4,5 kg