Beschrijving
Wat is rookmot?
Rookmot is fijn gemalen bbq rookhout dat langzaam smeult en een constante rookontwikkeling geeft. Het is bijzonder geschikt voor koud roken, maar kan ook worden gebruikt voor warm roken in een rookoven, kamado of gesloten barbecue.
Appel rookmot: mild en veelzijdig
Deze rookmot appel staat bekend om zijn milde, fruitige karakter. Het combineert goed met:
- Zalm en andere vissoorten
- Kip en ander gevogelte
- Varkensvlees zoals spek of ham
- Kazen
Appelhout geeft een lichte, frisse rooksmaak en draagt bij aan een mooie kleur van vlees en vis.
Geschikt voor koud en warm roken
Gebruik de rookmot in een rookspiraal of cold smoke generator voor koud roken onder de 25°C. Voor warm roken voeg je het toe aan een rookbox of direct op de kolen in een gesloten BBQ, waarbij je de temperatuur stabiel houdt.
Zoek je betrouwbaar rookhout bbq met een milde, toegankelijke smaak, dan is deze appel rookmot van Grill Fanatics een praktische keuze voor elke barbecue.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.