De Monolith smoke set .55 is de rookset voor de kleinere Monolith kamado modellen (diameter 55 cm). Inclusief rookhouder en pellets voor het toevoegen van rookaroma aan indirecte bereidingen.
De Monolith smoke set .55 is ontworpen voor de Monolith kamado modellen met een diameter van 55 cm — de Icon en Classic formaten in die klasse. De set bevat een rookhouder waarmee je pellets of rookchips toevoegt aan de houtskool voor extra rookaroma bij indirecte bereidingen. Geschikt voor cold smoke of warm smoke technieken.
Hoe gebruik je de Monolith smoke set .55?
Vul de rookhouder met pellets naar keuze en leg hem op of naast de houtskool in de kamado. Bij lage temperaturen (onder 120°C) geef je een koude rooksmaak; bij hogere temperaturen rookt het mee met de indirecte hitte. De .55 aanduiding verwijst naar het kamadoformaat — controleer of dit overeenkomt met jouw model.
Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn beide smoke sets — .55 en .66 — verkrijgbaar naast de vier rook pellet smaken.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
.55
