Beschrijving
Rookmot van rode wijnvaten
Deze fijne bbq rookhout variant is gemaakt van eikenhout waarin rode wijn heeft gerijpt. Tijdens het roken komen lichte fruitige en kruidige nuances vrij, zonder dat het overheerst. Het resultaat is een warme, gelaagde rooksmaak.
Waar gebruik je rode wijn eiken rookmot voor?
- Rundvlees en steaks
- Wildgerechten
- Lam
- Harde kazen
- Charcuterie
De stevige eikenbasis maakt dit rookhout geschikt voor producten die wat meer karakter mogen hebben.
Geschikt voor koud en warm roken
Gebruik de rookmot in een rookspiraal of cold smoke generator voor koud roken. Voor warm roken kun je het toevoegen aan een rookbox of direct op de kolen in je kamado of barbecue. Zorg altijd voor voldoende zuurstof en een stabiele temperatuur voor een schone rookontwikkeling.
Zoek je krachtig en karaktervol bbq rookhout met extra diepte, dan is rode wijn eiken rookmot van Grill Fanatics een logische keuze.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.