Skip to main content

Von Blumen sauvignon blanc ‘505’ 2023

Onze beoordeling: 4.1★★★★☆
 17.95

Specificaties
Wijnsoort
Witte wijn
Wijnhuis
Von Blumen
Land
Italië
Regio
Alto Adige/Südtirol
Appellatie
Alto Adige/Südtirol
Jaartal
2023
Alcoholpercentage
13,00%
Biologisch gecertificeerd
Nee
Vegan friendly
Nee
Inhoud
75 cl
Productinformatie

Von Blumen Sauvignon Blanc ‘505’ 2023 komt uit Alto Adige, een bergachtig gebied in Noord-Italië. Roberta, Cristina en Giuseppe Fugatti begonnen in 2013 met wijngaarden in Pochi di Salorno op een hoogte van 480-600 meter.

Vinificatie

Druiven worden handmatig geplukt, ontsteeld en ondergaan koude inweking. Fermentatie vindt plaats in RVS tanks bij 12°C, gevolgd door 6 maanden rijping sur lie.

Proefnotities:

  • Kleur: Bleekgeel met een groene reflectie
  • Geur: Limoen en perzik
  • Smaak: Verfrissend met limoen, anijs, peper, paprika en tomatenblad

Serveren bij: Salade met kip, limoen en koriander
Serveertemperatuur: 8-10 °C

[WEBWINKELKEURWIDGET layout=new_default theme=light color=#FE008C show=yes view=list amount=6 width=auto width_amount=280px height=250px interval=5000 language=nld]