Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Saus.guru 142 Nonillion MINI – Carolina Reaper hot sauce
  • Saus.guru 142 Nonillion MINI – Carolina Reaper hot sauce
Saus.guru 142 Nonillion MINI – Carolina Reaper hot sauce

Saus.guru 142 Nonillion MINI – Carolina Reaper hot sauce

 14.19

De heetste saus van Saus.Guru, met 4,2% verse Carolina Reaper en tandoori-kruiden. Extreem heet, maar met smaak. Begin met een druppel.

Beschrijving

142 Nonillion is Saus.Guru’s heetste hot sauce tot nu toe – genoemd naar het warmste punt in ons universum. Deze saus bevat 4,2% verse Carolina Reaper en is gemaakt voor wie pittigheid niet uit de weg gaat, maar wel smaak wil behouden.

Smaak en hitte

Verwacht vuur, maar ook karakter. Naast pure hitte zorgt een uitgebalanceerde mix van tandoori-specerijen voor diepte en complexiteit. 142 Nonillion is intens, maar nooit vlak of alleen maar heet. Zoals bij elke hot sauce van Saus.Guru staat de smaakbeleving voorop.

Toepassing

Gebruik deze saus als marinade, glaze, dip of finishing drizzle over alles wat wel wat extra pit kan gebruiken. Of je nu nacho’s, noodles, taco’s, vlees of vega bereidt – een paar druppels zijn genoeg. Te heet? Gewoon minder gebruiken. Oefening baart vuurvastheid.

Over de productie

Deze saus is onderdeel van de befaamde Skull-serie van Saus.Guru: kleinschalige batches met Nederlandse pepers van gecertificeerde telers. De Carolina Reaper wordt gecombineerd met Jolokia, Scorpion en Habanero voor een aromatisch, krachtig geheel.

Specificaties
Gewicht 0.5 kg
Afmetingen 7.7 × 6.6 × 14 cm
Ingrediënten

Water, suiker, tomaat, 4,2% verse Carolina Reaper peper, gemodificeerd maïszetmeel, sojabonen, tarwe (gluten), azijn, zout, ui, knoflook, natuurlijke aroma’s, ansjovisextract, kaffir limoenextract, natuurlijke capsicum-extract, citroenzuur, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie: 102 kcal / 426 kJ, Vet: 0,1 g, Verzadigd vet: 0,0 g, Koolhydraten: 23,9 g, Suikers: 20,6 g, Eiwit: 0,7 g, Zout: 2,33 g

Allergenen

Bevat: selderij, vis, gluten, soja, tarwe. Vrij van: ei, lupine, melk, weekdieren, mosterd, noten, pinda’s, sesam, schaaldieren, sulfieten. Kans op kruisbesmetting aanwezig.

Veelgestelde vragen
Hoe heet is 142 Nonillion?

Dit is de heetste saus van Saus.Guru, met 4,2% verse Carolina Reaper. De heetste peper ter wereld. Begin met een druppel en bouw op.

Waar komt de naam 142 Nonillion vandaan?

142 nonillion graden is de hoogst mogelijke temperatuur die de natuurkunde kent. Een knipoog naar wat er in het flesje zit.

Voor wie is deze saus?

Voor wie extreme hitte gewend is. Ben je dat niet, kies dan Ultra Hot Skull of Death Wish. Die zijn heet, maar een stuk beter te doen.

Hoe bewaar je de saus?

Koel en donker, en na opening in de koelkast. Dan blijft de smaak het langst goed.


Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • Extreem heet en toch proef je nog wat je eet
  • Je gebruikt er zo weinig van dat het flesje lang meegaat
  • Voor de meeste mensen simpelweg te heet
  • Geen saus om ruim mee te doseren
De heetste peper ter wereld, vers verwerkt.
4,2% verse Carolina Reaper
De heetste peper ter wereld, vers verwerkt.
Tandoori-kruiden geven diepte naast de hitte.
Heet met smaak
Tandoori-kruiden geven diepte naast de hitte.
Kleine producties met in Nederland gekweekte pepers.
Handgemaakt in Nederland
Kleine producties met in Nederland gekweekte pepers.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
★★★★★
Hier een mooie accessoire voor mijn BBQ besteld. Bleek een nieuw artikel en nog niet in het magazijn aanwezig. Kreeg dit netjes per mail gemeld en drie dagen later had ik hem binnen. Erg netjes!
Dennis ten Voorde ·