Beschrijving
De Saus.Guru Champions Choice Pitmaster Sauce is ontwikkeld voor liefhebbers van authentieke “American Style BBQ”. De saus brengt een perfecte balans tussen zoet, zuur, rook en pit – met tomaat en mosterd als basis, aangevuld met honing en geroosterde ananas voor een volle, fruitige diepte. Het resultaat is een veelzijdige saus die past bij vrijwel elk gerecht van de barbecue.
Gebruik Champions Choice als marinade, mop of glaze bij low & slow bereidingen. De saus geeft vlees als spareribs, pulled pork, buikspek of kip een mooie glans en gelaagde smaak. Ook bij gegrilde groenten, aardappeltjes of snacks komt hij uitstekend tot zijn recht. Dankzij de natuurlijke enzymen uit ananas werkt de saus bovendien perfect bij sous-vide bereidingen: het vlees wordt malser en krijgt extra diepte in smaak.
Voor de ultieme BBQ-combinatie gebruik je Champions Choice samen met Saus.Guru’s Mother of All Rubs. Deze twee producten versterken elkaars smaken en zorgen samen voor een karaktervolle, authentieke BBQ-ervaring. Gebruik de saus tijdens het garen als mop of op het einde als glaze voor een glanzende afwerking. Licht verdund kun je hem ook gebruiken als injectiesaus om van binnenuit smaak toe te voegen.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren. Voor gebruik goed schudden. Na openen gekoeld bewaren (onder 7°C).
Dieetinformatie
Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch | Vetarm
Saus.Guru Champions Choice Pitmaster Sauce – gemaakt voor pitmasters die houden van balans, karakter en smaak met diepte.
