Ultra Hot Skull is de Indonesisch geïnspireerde krachtpatser uit de Skull Hot Sauce collectie van Saus.Guru. Een vurige saus met diepgang, kruidigheid en een intense umami-body – en toch nét een trede onder Deathwish in hitte.
Smaak en toepassing
De saus is rijk aan aromatische pepers, Ketoembar (korianderzaad) en sereh (citroengras). Zo ontstaat een balans tussen pittigheid, citrus, umami en een subtiele zoetheid. Perfect om nasi of noedels pit te geven, of als finishing touch over pizza, saté, loaded fries, empanada’s, nacho’s of Brabantse worstenbroodjes.
Ambacht en kwaliteit
Zoals alle Skull Hot Sauces wordt Ultra Hot kleinschalig geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde Nederlandse pepers: Carolina Reaper, Scorpion, Jolokia en Habanero. Elke batch wordt afgestemd op smaak, aroma en consistentie – pittig met finesse.
Gebruik
Geschikt als marinade, glaze, dip of drizzle. Gebruik warm of koud, direct op het bord of als ingrediënt in je eigen recepten. Combineer met rijstgerechten, snacks of gegrild vlees voor een explosieve smaakbeleving.
