Pitmaster collection

Til je low-&-slow BBQ’s naar wedstrijdniveau met de Pitmaster Collection van Saus.Guru. Deze serie koppelt BBQ-sauzen aan dry rubs die precies bij elkaar passen – net als de ideale wijn-spijscombinatie.

Wat maakt deze lijn bijzonder?

• competition-grade receptuur – ontwikkeld voor BBQ-wedstrijden, met uitgebalanceerde zoet-zuur-pittig balans.
• europese twist op americana – minder suiker, minder azijn, méér gelaagde smaken.
• vijf unieke smaken – elk met een eigen rub die het hoogtepunt uit de saus accentueert.

De vijf ster­sauzen

Champions’ Choice – all-round glaze voor ribs en kip.
Late Apple Harvest – Memphis-stijl, zoet-fruity met appel en kaneel.
Passion & Liquorice – “Hoisin van het Noorden” met passie­fruit en drop.
Black Mojo – zwarte knoflook, koffie & zwarte bessen; perfect bij brisket.
Raspberry & Chipotle – fris-rood fruit met rokerige chipotle (limited).

Serveertips

• Combineer Black Mojo met de bijpassende Beef Bark rub voor een onvergetelijke brisket.
• Lacquer spareribs in de laatste 15 minuten met Late Apple Harvest voor een Memphis-look gloss.
• Roer 2 el Passion & Liquorice door pulled-pork voor een Aziatische twist.