Ben je nieuw in de wereld van BBQen of wil je de basisprincipes beter onder de knie krijgen? Onze BBQ Beginners Workshop bij Buiten.studio is de perfecte start. Deze workshop is een mix van een interactieve workshop en een masterclass, waarin we samen vier heerlijke gerechten bereiden en diep ingaan op de fundamenten van buiten koken.

Wat kun je verwachten van de beginners BBQ workshop?

• Focus op de basis: We beginnen bij het begin, zoals hoe je een kamado aansteekt, de temperatuur beheerst en onderhoudt, en de verschillende BBQ-methoden toepast. Denk aan technieken als direct en indirect grillen, warm roken, en bakken.
• Kleine groepen, persoonlijke aandacht: Bij Buiten.studio werken we met kleine groepen van 8 tot 12 personen. Dit betekent dat er volop ruimte is voor persoonlijke aandacht en dat je meer specifieke en nuttige feedback krijgt. Je werkt in groepjes van twee, zodat je hands-on ervaring opdoet en direct leert door te doen.
• Diverse BBQ’s, oneindige mogelijkheden: Tijdens de workshop maak je niet alleen kennis met kamado BBQ’s, maar werk je ook met een OFYR, een houtgestookte pizzaoven en een pellet BBQ. Dit geeft je een breed scala aan technieken en inzichten die je kunt toepassen in je eigen buitenkeuken.

Wat ga je leren bij de BBQ beginners workshop?

In deze workshop nemen we je mee door alle essentiële stappen van het BBQen:

• Kamado aansteken en temperatuur beheersen: Leer hoe je een kamado efficiënt aansteekt, de juiste temperatuur instelt en beheert voor verschillende kooktechnieken.
• Direct en indirect grillen: Begrijp het verschil tussen direct en indirect grillen, en wanneer je welke techniek gebruikt.
• Warm roken: Ontdek de basis van warm roken en hoe je het kunt toepassen om smaken te versterken.
• Bakken op de BBQ: Ja, je kunt zelfs bakken op een BBQ! We laten je zien hoe je dit doet, van brood tot desserts.

Waarom kiezen voor onze BBQ Beginners Workshop?

• Kleine groepen, meer aandacht: Door met kleine groepen te werken, kunnen we veel meer aandacht geven aan elke deelnemer. Je krijgt gerichte feedback en tips die zijn afgestemd op jouw niveau en behoeften.
• Brede ervaring: Omdat je werkt met verschillende soorten BBQ’s, krijg je een uitgebreide basiskennis die je helpt om je vaardigheden verder te ontwikkelen, ongeacht welke BBQ je thuis hebt.
• Hands-on leren: Onze workshop is niet alleen theorie; je gaat zelf aan de slag met het bereiden van vier gerechten, zodat je de technieken direct in de praktijk brengt.
• All-in ervaring: Onze BBQ Beginners Workshop is volledig all-in, wat betekent dat je tijdens de workshop kunt genieten van onbeperkt frisdrank, bier en wijn. Alles is inbegrepen, zodat je je volledig kunt concentreren op het BBQ’en en genieten van de gezelligheid zonder je zorgen te maken over extra kosten.

Boek nu je plek in de BBQ Beginners Workshop en zet je eerste stap richting het beheersen van de BBQ!