Houtskool kopen voor je BBQ of kamado begint bij de juiste kwaliteit.
Goede BBQ houtskool zorgt voor stabiele hitte, een schone verbranding en een pure smaak,
zonder vonken, rook of bijsmaken.
Bij Buiten.studio vind je uitsluitend houtskool voor BBQ en kamado die wij zelf gebruiken
tijdens workshops en catering. Geen bulkspul, maar gecontroleerde kwaliteit.
Wat is houtskool?
Houtskool ontstaat door hout te verhitten zonder zuurstof, waardoor vocht en vluchtige stoffen verdwijnen.
Wat overblijft is pure koolstof die heet en schoon brandt.
Goede houtskool herken je aan grote, dichte stukken met weinig stof en breuk.
Houtskool kopen voor BBQ en kamado
Niet elke houtskool is geschikt voor serieus buiten koken.
Slechte bbq kolen branden onregelmatig, produceren veel as of beïnvloeden de smaak van je gerecht.
Onze houtskool is geselecteerd op eigenschappen die direct merkbaar zijn tijdens het barbecueën:
- 100% natuurlijke houtskool: zonder chemische toevoegingen of bindmiddelen.
- Stabiele temperatuur: essentieel voor kamado’s en gecontroleerd grillen.
- Lange brandduur: geschikt voor zowel direct grillen als low & slow.
- Weinig rook en as: schoner vuur en een zuivere rooksmaak.
BBQ kolen en houtskool: wat is het verschil?
De termen bbq kolen en houtskool worden vaak door elkaar gebruikt.
In de praktijk bedoelen we hiermee houtskool die geschikt is voor gebruik in een barbecue.
Het verschil zit niet in de naam, maar in de kwaliteit:
grote, dichte stukken houtskool geven betere luchtcirculatie, minder as en meer controle over je vuur.
Houtskool of briketten: wat is beter?
Houtskool brandt heter en reageert sneller op zuurstofregeling, wat ideaal is voor kamado’s en direct grillen.
Briketten branden gelijkmatiger en langer, maar produceren meer as.
Voor gecontroleerd buiten koken kiezen veel liefhebbers voor grove houtskool.
Houtskool voor kamado BBQ’s
Een kamado vraagt om grove houtskool met stevige stukken.
Dit voorkomt verstikking van het vuur en zorgt voor een gelijkmatige luchtstroom.
Goede houtskool voor kamado maakt lange sessies mogelijk zonder constant bijsturen.
Voor extra smaak combineer je houtskool eenvoudig met
rookhout,
zoals chunks of snippers.
Welke houtskool past bij jouw manier van barbecueën?
De juiste keuze hangt af van hoe je kookt en welk type barbecue je gebruikt:
- Grove houtskool: ideaal voor kamado’s en lange BBQ-sessies.
- Restaurantkwaliteit houtskool: grote stukken, constante hitte, minimale as.
- Snel op temperatuur: geschikt voor direct grillen en korte sessies.
Houtskool bestellen bij Buiten.studio
Bij Buiten.studio kun je eenvoudig houtskool bestellen voor je BBQ of kamado.
Geen loze claims of tijdelijke houtskool aanbiedingen,
maar vaste kwaliteit waar je op kunt vertrouwen.
Bestel online of bezoek onze
BBQ winkel in Apeldoorn
voor persoonlijk advies over de juiste houtskool voor jouw barbecue.
