Ontdek de wereld van roken met ons uitgebreide assortiment rookhout. Verschillende houtsoorten bieden diverse smaakprofielen, zoals olijf, wijnvaten, appel, eik of beuk. Kies de juiste soort en beïnvloed de intensiteit van de smaak.
Rookhoutsoorten
Ontdek de diversiteit aan rookhoutsoorten… Lees meer
Ontdek de wereld van roken met ons uitgebreide assortiment rookhout. Verschillende houtsoorten bieden diverse smaakprofielen, zoals olijf, wijnvaten, appel, eik of beuk. Kies de juiste soort en beïnvloed de intensiteit van de smaak.
Rookhoutsoorten
Ontdek de diversiteit aan rookhoutsoorten en geef je gerechten een uniek aroma:
Olijfhout: Voegt een mediterrane touch toe aan je gerechten.
Wijnvat: Geeft een subtiele hint van de rijke smaak van wijn aan je gerechten.
Appelhout: Ideaal voor het roken van varkensvlees en gevogelte, met een zoete en fruitige smaak.
Eikenhout: Zorgt voor een krachtige en robuuste smaak, perfect voor rundvlees en lamsvlees.
Beukenhout: Biedt een milde smaak en is geschikt voor diverse vleessoorten.
Rookproducten
Kies het juiste rookproduct om aan jouw behoeften te voldoen:
Rookchunks: Grote stukken rookhout voor een langdurige rooksessie.
Rookmot: Fijnere deeltjes voor een snelle rookafgifte, ideaal voor kortere kooksessies.
Snippers: Kleinere stukjes rookhout voor een gelijkmatige rookontwikkeling.
Rookplanken: Speciale planken voor het roken van vis en andere delicate gerechten.
Transformeer je kookervaring met onze hoogwaardige rookproducten en geniet van de kunst van het roken!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring!
Een echte aanrader !!
Rob Slootheer ·
★★★★★
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is.
Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Steven Adam ·
★★★★★
Een paar weken geleden hebben mijn man en ik samen een pizza workshop gedaan, dit was erg leuk! Heerlijke avond gehad, gezellige ontvangst bij het vuur met wat te drinken. Daarna uitleg over de verschillende warmtebronnen, deeg en ingrediënten. Informele sfeer, gezellig en Gijs was heel benaderbaar voor hulp. Meer dan genoeg deeg en ingrediënten voor iedereen. Gedurende de workshop was er de mogelijkheid om bier, wijn en fris te pakken. Goed verzorgde avond, met meer dan voldoende eten en drinken.
