De Grill Fanatics rookchunks sinaasappelhout – op de verpakking aangeduid als Orange – geven een frisse, licht zoete rooksmaak met een subtiele citrusnuance. Dit rookhout BBQ is ideaal als je gerechten net wat extra frisheid wilt meegeven.
Sinaasappelhout behoort tot de fruitbomen en staat bekend om zijn zachte, aromatische rook. De smaak is minder zwaar dan bijvoorbeeld eiken, maar uitgesprokener dan appel. Daardoor zijn deze rookhout chunks geschikt voor uiteenlopende bereidingen.
Waar gebruik je sinaasappelhout voor?
Kip en kalkoen
Varkensvlees en spareribs
Eend
Vis en schaal- en schelpdieren
De chunks zijn groot genoeg om langzaam te smeulen tussen de houtskool in je kamado, houtskool BBQ of smoker. Je hoeft het bbq rookhout niet te weken; plaats het direct op of tussen de gloeiende kolen voor een gelijkmatige rookontwikkeling.
Rookhout voor kamado en smoker
Dit rookhout is bijzonder geschikt voor wie experimenteert met smaakcombinaties. Sinaasappelhout laat zich goed combineren met andere fruitsoorten of met een mildere basis zoals beuken.
Met Grill Fanatics rookchunks sinaasappelhout (Orange) voeg je gecontroleerde, frisse rook toe aan iedere BBQ-sessie.
