Het Messermeister Oliva Luxe Koksmes is een onmisbaar instrument voor de serieuze foodie. Met een prachtig handgevormde handgreep van Italiaans olijfhout en een ambachtelijk gesmeed lemmet, biedt dit mes niet alleen functionaliteit, maar ook een vleugje elegantie. Het dun geslepen profiel zorgt voor een vlijmscherpe snede, waardoor hakken, snijden en blokjes maken moeiteloos en efficiënt wordt.

Kenmerken Oliva luxe koksmes

• Het Duitse 1.4116 roestvast koolstoflegering lemmet is vlek- en corrosiebestendig, krachtig en duurzaam, met behoud van scherpte en eenvoudige herslijpbaarheid.
• Vakmanschap uit één stuk gesmeed levert het sterkste lemmet van hiel tot punt, met hittebehandeling en koeling voor een Rockwell-hardheid van 57-58.
• De driestaps, 15° Elite snede wordt met de hand aangebracht op een linnen wiel, voor het scherpst mogelijke snijvlak van een gekarteld gereedschap.
• De hiel zonder bolster vereenvoudigt snij-, slijp- en hoonwerkzaamheden, waardoor het hele lemmet, van hiel tot punt, wordt benut.
• Ambachtelijk vervaardigd in de historische messenhoofdstad Solingen, Duitsland.
• Geniet van de geruststelling met de Knife for Life™ garantie, een levenslange belofte tegen materiaal- en fabricagefouten.
• Ervaar ongeëvenaarde Messermeister kwaliteit – een ode aan vakmanschap en innovatie.

Onderhoud

• Onderhoud dit meesterwerk met een handwas, gebruikmakend van warm water en een mild afwasmiddel; direct afspoelen en drogen voor behoud van perfectie.
• Dit hoogwaardige mes verdient geen plek in de vaatwasser; handmatige zorg wordt aanbevolen.
• Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen met bleekmiddel of citrusextracten; behoud de natuurlijke pracht.
• Verwen het olijfhouten handvat af en toe met voedselveilige minerale olie, om zijn natuurlijke schoonheid te behouden.