Overslaan en naar de inhoud gaan
BBQ winkel in ApeldoornBBQ winkel · do · vr · za 13–16Route →
Gratis verzending vanaf € 100Achteraf betalen9,6/10
Limousin ribeye
  • Limousin ribeye
Limousin ribeye

Limousin ribeye

Uitverkocht

Ribeye van het Limousin-rund, 100 dagen graan gevoerd. Mooi gemarmerd, dus veel smaak. Kies je gewicht en gril hem naar een rosé kern.

Je spaart 54 Buitenpunten. 100 punten is € 5,00 korting, of € 10,00 op een workshop. Hoe werkt het?
✓Gratis verzending vanaf € 100. Daaronder € 6,95, of gratis afhalen in Apeldoorn.
Prijsklasse: € 54,50 tot € 65,40 / kgincl. btw
Je spaart 54 Buitenpunten. 100 punten is € 5,00 korting, of € 10,00 op een workshop. Hoe werkt het?
✓Gratis verzending vanaf € 100. Daaronder € 6,95, of gratis afhalen in Apeldoorn.
iDEAL · Klarna · creditcard·14 dagen bedenktijd·WebwinkelKeur keurmerk
Beschrijving

Op zoek naar een ribeye van topkwaliteit? De Limousin ribeye is een van de sappigste en meest smaakvolle stukken rundvlees, dankzij de mooie marmering en het karakteristieke vet, ook wel de ‘eye’ genoemd. Dit maakt de ribeye perfect voor de BBQ!

Waarom kiezen voor Limousin ribeye?

  • Perfecte marmering: De fijne vetdooradering zorgt voor een sappige en volle smaak.
  • Botermals: Afkomstig uit de fijne rib van het rund, naast de entrecôte.
  • Geschikt voor BBQ & grill: Ideaal voor bereiding op een kamado of pellet BBQ.
  • Authentieke rundvleessmaak: Limousin vlees staat bekend om zijn intense smaak en malsheid.

Hoe bereid je ribeye op de BBQ?

Om jouw ribeye BBQ ervaring naar een hoger niveau te tillen, grill je de steak op hoge temperatuur direct boven de kolen. Laat het vlees rusten na het bakken en gebruik een kernthermometer om de perfecte garing te bereiken:

  • Rare: 50-52°C
  • Medium-rare: 55-57°C
  • Medium: 60-63°C
  • Medium-well: 65-67°C

Ribeye kopen bij Buiten.studio

Wil jij ribeye kopen die perfect is voor de BBQ? Bestel jouw Limousin ribeye bij Buiten.studio en ontdek zelf de kwaliteit van dit prachtige stuk vlees. Bekijk ook ons artikel over de perfecte bereiding van ribeye!

Specificaties
Gewicht N/B
Gewicht

500 gram, 550 gram, 600 gram
Ras

Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Herkomst

Nederland
Bereiding

Direct grillen of reverse sear
Veelgestelde vragen
Welke kerntemperatuur voor ribeye?

54 tot 56 graden voor medium-rare. Laat hem daarna vijf tot tien minuten rusten.

Hoe bereid ik ribeye op de kamado?

Gril hem kort en heet aan beide kanten en laat hem daarna indirect naar de kerntemperatuur lopen. Of andersom: eerst rustig garen en op het laatst dichtschroeien.

Hoeveel personen eet je hiervan?

Reken op 250 tot 300 gram per persoon. Bij vlees met bot iets meer.

Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • De marmering doet het werk, simpel te bereiden
  • Kies je eigen gewicht
  • Premium stuk, premium prijs
Bert helpt klanten in BBQ winkel van Buiten.studio in Apeldoorn
Persoonlijk advies van onze BBQ experts?
Kom langs bij onze BBQ winkel!
Kom langs in Apeldoorn
Must haves
Dat proef je terug in de smaak en de marmering.
Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Dat proef je terug in de smaak en de marmering.
Van boerderijen waar de dieren rust, ruimte en goede voeding krijgen.
Nederlands rundvlees
Van boerderijen waar de dieren rust, ruimte en goede voeding krijgen.
Vraag ons gerust hoe wij dit stuk garen.
Wij werken er zelf mee
Vraag ons gerust hoe wij dit stuk garen.
Wat onze klanten zeggen
★★★★☆
Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Iwan ·
★★★★★
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Rob Slootheer ·
★★★★★
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.
Steven Adam ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt