Met gietijzeren pannen en skillets haal je een duurzame en veelzijdige basis in huis voor al je culinaire avonturen. Of je nu wilt bakken, braden, grillen of stoven, gietijzeren pannen bieden perfecte warmteverdeling en -behoud. Bij Buiten.studio vind je een breed assortiment gietijzeren pannen van topkwaliteit, geschikt voor zowel de barbecue als de keuken.
Waarom kiezen voor gietijzeren pannen?
Gietijzeren pannen staan bekend om hun robuustheid en lange levensduur. Ze zijn bestand tegen hoge temperaturen en ideaal voor zowel langzaam garen als het creëren van een knapperige korst. Bovendien ontwikkelen deze pannen na verloop van tijd een natuurlijke anti-aanbaklaag, wat ze steeds beter maakt bij elk gebruik.
Onderhoud en schoonmaken van gietijzer
Goed onderhoud is essentieel voor het behouden van de kwaliteit van je gietijzeren pannen. Gebruik bijvoorbeeld een chain mail scrubber of een stevige schoonmaakborstel om etensresten te verwijderen zonder het materiaal te beschadigen. Wil je meer leren over het schoonmaken van gietijzer? Lees dan ons uitgebreide blog over gietijzer schoonmaken.
Perfecte pannen voor op de barbecue
Bij Buiten.studio vind je gietijzeren pannen en skillets die speciaal zijn ontworpen voor gebruik op de barbecue. Van kleine skillets voor bijgerechten tot grote pannen voor stoofschotels, wij hebben alles in huis. Combineer je gietijzeren pannen met de beste schoonmaakproducten en houd je pannen in topvorm. Bekijk ook onze gietijzeren producten voor meer inspiratie.
Wat is het verschil tussen een Dutch oven, BBQ pan en skillet?
Gietijzeren pannen zijn een must-have voor elke barbecue-liefhebber, maar welke pan kies je? Een Dutch oven, BBQ pan en skillet lijken op elkaar, maar hebben elk hun eigen specialiteit. Hieronder leggen we de verschillen uit en wanneer je welke pan het beste gebruikt.
Dutch oven vs. BBQ pan vs. Skillet: de belangrijkste verschillen
| Kenmerk |
Dutch Oven |
BBQ Pan |
Skillet |
| Gebruik |
Slow cooking, stoven, bakken, braden, frituren |
Grillen, bakken, braden op hoge temperatuur |
Bakken, braden, searen van vlees en groenten |
| Vorm |
Diepe pan met dikke wanden en zwaar deksel |
Ondiepe braadpan met platte bodem |
Lage pan met een lange steel en schenkuitlopen |
| Warmteverdeling |
Houdt warmte extreem goed vast, ideaal voor lange bereidingen |
Snelle warmtegeleiding, ideaal voor hoge temperaturen |
Snelle opwarming en uitstekende hittegeleiding |
| Deksel |
Zwaar gietijzeren deksel, vaak met opstaande rand voor kolen |
Deksel meestal vlak, soms met kleine verhoging |
Geen deksel of optioneel |
| Poten |
Vaak 3 poten om direct in het vuur of op briketten te zetten |
Geen poten, bedoeld voor op grillrooster of direct op hittebron |
Geen poten, platte bodem voor direct contact met warmtebron |
| Toepassingen |
Stoofpotten, soepen, brood bakken, frituren |
Searen van vlees, bakken van groenten, grillen van gerechten |
Steak bakken, eieren, pannenkoeken, groentes roosteren |
| Gebruik op BBQ |
Kan direct op briketten of in vuur worden gezet |
Plaats je direct op het BBQ-rooster of op open vuur |
Gebruik je direct op het rooster, op de stove of in het vuur |
Wanneer kies je voor een Dutch oven, BBQ pan of skillet?
- Dutch oven: Perfect voor stoofpotten, langzaam gegaarde gerechten en bakken (brood, taarten, ovenschotels).
- BBQ pan: Ideaal voor grillen en bakken op hoge temperaturen, bijvoorbeeld steaks of groenten.
- Skillet: De meest veelzijdige keuze! Geschikt voor bakken en braden, van eieren en spek tot een dikke steak.
Welke pan past het beste bij jouw BBQ-stijl?
Wil je écht alles kunnen bereiden op je BBQ? Dan zijn deze drie pannen samen een gouden combinatie:
- Dutch oven voor slow cooking en stoofpotten.
- BBQ pan voor grillen en bakken op hoge temperaturen.
- Skillet als allround pan voor braden en searen.
Welke pan past het beste bij jouw barbecue-stijl? Ontdek onze gietijzeren pannen en skillets en maak jouw BBQ-setup compleet!
Ontdek gietijzeren pannen bij Buiten.studio
Bij Buiten.studio streven we naar kwaliteit en gebruiksgemak. Onze collectie gietijzeren pannen en skillets is zorgvuldig samengesteld om aan de hoogste eisen te voldoen. Of je nu een beginnende kok bent of een ervaren grillmaster, je vindt altijd de perfecte pan in ons assortiment. Neem contact met ons op voor advies of bekijk direct ons uitgebreide aanbod!
