Bestcharcoal eiken houten snijplank – 40 x 30 x 4 cm

De Bestcharcoal eiken snijplank van 40 x 30 cm is gemaakt van massief eikenhout met een dikte van 4 cm. Eik is een van de hardste Europese houtsoorten en daarmee een logische keuze voor een snijplank die regelmatig gebruikt wordt: het biedt weerstand aan het mes zonder snel groeven te laten zien, en het houdt minder bacteriën vast dan zacht hout.

Hoe onderhoud je een massief eiken snijplank?

Smeer de plank eens per maand in met voedingsveilige olie — lijnolie of minerale olie — om het hout gehydrateerd te houden en scheurvorming te voorkomen. Niet in de vaatwasser: heet water en stoomhitte kunnen de plank doen kromtrekken. Na gebruik afspoelen met koud water, goed droogmaken en rechtop bewaren. Op het formaat van 40 x 30 cm past een volledige entrecôte of een grote vis comfortabel voor het snijden aan tafel.

Buiten.studio in Apeldoorn levert de Bestcharcoal eiken snijplank direct uit voorraad. Zie onze BBQ winkel voor het volledige aanbod.