Hot sauces

Durf jij het vuur te omarmen? De hot sauces van Saus.Guru nemen je mee op een smaakavontuur vol adrenaline, endorfines en pure culinaire passie. Van een fruitige Peri-Peri tot een razendscherpe Carolina Reaper: kies je hitte-niveau en laat je smaakpapillen tintelen.

Waarom hot sauce?

• Smaakverdeler – een paar druppels maken elke burger, taco of wokgerechten meteen spannender.
• Gezonde kick – capsaïcine kan de stofwisseling boosten en werkt ontstekings­remmend.
• Endorfine-rush – pittigheid triggert gelukshormonen voor een kortstondige high.

Balans in de fles

Elke saus is een perfect samenspel van:

• Peperprofiel – van citrusfrisse Madame Jeanette tot rokerige Ghost Pepper.
• Azijn & citrus – zorgt voor een frisse, tangy bite.
• Zout & umami – haalt verborgen smaken in je gerecht naar boven.
• Zoetaccent – mango, ananas of een vleugje honing tempert de hitte.
• Kruiden & specerijen – denk aan knoflook, komijn en koriander voor diepte en complexiteit.

Peppers that pack a punch

Onze flessen herbergen enkele van ’s werelds meest iconische pepers: Carolina Reaper, Ghost Pepper, Trinidad Scorpion en natuurlijk de geliefde Madame Jeanette. Elk met een uniek smaak­profiel en Scoville-waarde.

Serveertips

• Druppel over gegrilde kip, pulled pork of gevlamde groenten.
• Roer door mayonaise voor een instant spicy dip.
• Meng in marinades of soep voor extra diepte.
• Daag jezelf uit: probeer een Reaper-drizzle op je pizza!