Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Saus.guru Mexican Habanero Fever – milde hot sauce
  • Saus.guru Mexican Habanero Fever – milde hot sauce
Saus.guru Mexican Habanero Fever – milde hot sauce

Saus.guru Mexican Habanero Fever – milde hot sauce

 19.69

Frisse, mild pittige hot sauce met ananas, gele habanero en het Mexicaanse kruid epazote. Zoetzuur en toegankelijk. Lekker bij taco’s, burrito’s, nacho’s en gegrilde kip.

Beschrijving

Mexican Habanero Fever van Saus.Guru is een frisse, licht pittige hot sauce op basis van ananas, gele habanero en de typisch Mexicaanse kruidensoort epazote. De zoetzure balans maakt hem veelzijdig, verrassend en toegankelijk – perfect voor elke dag.

Smaak en toepassing

Verwacht geen vurige verbranding, maar een milde opbouwende warmte met veel smaak. Deze saus is ideaal bij Mexicaanse gerechten zoals burrito’s, fajita’s, bonenschotels, nacho’s en taco’s. Ook heerlijk bij noedelgerechten, gegrilde kip, pizza, loaded fries of door je eigen pastasaus.

Ambachtelijke productie

Zoals elke hot sauce van Saus.Guru wordt ook Mexican Habanero Fever kleinschalig geproduceerd met vers geoogste pepers, waaronder Habanero, Scorpion en Jolokia. De pepers worden in Nederland geteeld, met de hand geselecteerd en verwerkt tot een aromatische, smaakvolle blend. Smaak staat voorop – niet alleen hitte.

Gebruik

Gebruik deze saus als marinade, glaze, dip of drizzle over warme én koude gerechten. Ook geschikt als smaakmaker in je eigen sauzen of spreads.

Specificaties
Gewicht 1.2 kg
Afmetingen 8 × 9.5 × 17.5 cm
Ingrediënten

Water, suiker, 13,5% ananas, gemodificeerd maïszetmeel, azijn, 1,8% gele habanero, zout, 1,7% ui, 1,1% knoflook, peterselie, natuurlijke aroma’s, kleurstof (saffloerextract), 0,04% epazote, citroenzuur, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat)

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie: 132 kcal / 554 kJ, Vet: 0,04 g, Verzadigd vet: 0,0 g, Koolhydraten: 32,2 g, Suikers: 28,4 g, Eiwit: 0,2 g, Zout: 1,45 g

Allergenen

Bevat: geen. Vrij van: selderij, ei, vis, gluten, lupine, melk, weekdieren, mosterd, noten, pinda’s, sesam, schaaldieren, soja, sulfieten, tarwe. Kans op kruisbesmetting aanwezig.

Veelgestelde vragen
Hoe pittig is Mexican Habanero Fever?

Mild. Je proeft een warme gloed, geen scherpte. Dit is de saus voor wie van smaak houdt maar niet van heet.

Wat is epazote?

Een Mexicaans kruid met een eigen, licht anijsachtige smaak. Het hoort klassiek bij bonengerechten en geeft deze saus zijn Mexicaanse karakter.

Waar gebruik je deze saus bij?

Bij alles wat Mexicaans is: taco’s, burrito’s, fajita’s en nacho’s. Ook lekker bij gegrilde kip en noedels.

Hoe bewaar je de saus?

Koel en donker, en na opening in de koelkast. Dan blijft de smaak het langst goed.


Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • Fris en fruitig, de ananas maakt hem heel breed inzetbaar
  • Mild genoeg om ruim mee te doseren
  • Wie echte hitte zoekt komt hier niet aan zijn trekken
Warme gloed in plaats van scherpte, voor iedereen aan tafel.
Mild pittig
Warme gloed in plaats van scherpte, voor iedereen aan tafel.
Ananas en gele habanero geven een zoetzure balans.
Fris en fruitig
Ananas en gele habanero geven een zoetzure balans.
Kleine producties met in Nederland gekweekte pepers.
Handgemaakt in Nederland
Kleine producties met in Nederland gekweekte pepers.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
★★★★★
Hier een mooie accessoire voor mijn BBQ besteld. Bleek een nieuw artikel en nog niet in het magazijn aanwezig. Kreeg dit netjes per mail gemeld en drie dagen later had ik hem binnen. Erg netjes!
Dennis ten Voorde ·