Traeger signature blend pellets

De Traeger Signature Blend is de standaard pelletmix van Traeger, samengesteld uit eiken, kersenhout en esdoorn. De blend is ontworpen als veelzijdige basis die bij de meeste vleessoorten werkt zonder een uitgesproken rookprofiel te geven — een goede keuze voor sessies waarbij je verschillende producten tegelijk bereidt of wanneer je het rookkarakter neutraal wilt houden.

Wanneer kies je voor de Signature Blend boven een specifieke houtsoort?

Specifieke houtsoorten als hickory of appel geven een uitgesproken smaak die het beste tot zijn recht komt bij bepaald vlees. De Signature Blend is de keuze als je meerdere soorten vlees tegelijk bereidt, als je gasten heeft met uiteenlopende smaakvoorkeur, of als je de smaak van het vlees centraal wilt stellen zonder rookkarakter als dominante factor. Ook voor pizza en groenten is de neutrale blend een logische keuze.

Traeger pellets zijn 100% hardwood zonder additieven. De Signature Blend brandt schoon en gelijkmatig op alle Traeger-modellen.

Verkrijgbaar bij Buiten.studio in Apeldoorn. Onderdeel van het Traeger pellet-assortiment.