Beschrijving
Op zoek naar de ultieme runderribben voor een smaakvolle BBQ? Limousin short ribs zijn de perfecte keuze! Deze short ribs, afkomstig van het Limousin rund, hebben een perfecte marmering en een diepe, volle smaak. Door de stevige structuur van het vlees zijn ze ideaal voor low & slow BBQ, waarbij het vlees langzaam gaart en boterzacht wordt.
Waarom kiezen voor Limousin short ribs?
- Perfecte marmering: Een uitgebalanceerde verhouding tussen vlees en vet voor een sappige bite.
- Low & slow geschikt: Ideaal om langzaam te garen op een kamado of smoker.
- Volle rundvleessmaak: Diep van smaak en nog intenser met rookhout zoals hickory of eik.
- Veelzijdig te bereiden: Perfect voor gerookte short ribs, stoofgerechten of Koreaanse galbi-style ribs.
Hoe bereid je short ribs op de BBQ?
Voor de beste short ribs BBQ ervaring bereid je ze volgens de low & slow methode. Stel je BBQ in op 110-120°C en gebruik een dry rub of marinade voor extra smaak. Rook ze gedurende 6 tot 8 uur totdat het vlees boterzacht is en een interne temperatuur van 90-95°C heeft bereikt.
Limousin short ribs kopen bij Buiten.studio
Wil jij short ribs kopen van topkwaliteit? Bestel jouw Limousin short ribs bij Buiten.studio en ontdek waarom dit een must-have is voor iedere BBQ-liefhebber!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.