Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,6 / 10
Limousin T-bone steak
  • Limousin T-bone steak
Limousin T-bone steak

Limousin T-bone steak

Prijsklasse: € 51.40 tot € 68.50 / kg

Uitverkocht

T-bone steak van het Limousin-rund: entrecote en ossenhaas in één stuk, gescheiden door het bot. Kies je gewicht.

Beschrijving

De Limousin T-bone steak combineert het beste van twee werelden: de malse entrecôte aan de ene kant en de boterzachte ossenhaas aan de andere kant van het iconische T-vormige bot. Dit stuk vlees is een echte favoriet onder steakliefhebbers en ideaal voor op de BBQ.

Waarom kiezen voor de Limousin T-bone?

  • Perfecte dikte: Gezaagd op 4 cm voor de ultieme grillervaring.
  • 14 dagen gerijpt: Voor een diepere smaak en extra malsheid.
  • Skin-verpakt: Luxe verpakking voor een langere houdbaarheid.
  • Ideaal om te delen: Groot genoeg om samen van te genieten.

Bereiding van de T-bone steak

Deze steak is bij uitstek geschikt voor bereiding op de kamado of grill. Door de dikte van 4 cm kun je de buitenkant mooi krokant grillen, terwijl de binnenkant sappig en rosé blijft. Gebruik de reverse sear-methode of grill de steak op hoge temperatuur voor een perfect resultaat.

Wat maakt Limousin rundvlees zo bijzonder?

De Limousin runderen worden op duurzame wijze gehouden en krijgen een uitgebalanceerd dieet, inclusief graanvoeding voor extra smaak en malsheid. Dit resulteert in rundvlees met een rijke smaak en perfecte vetmarmering.

Bestel de Limousin T-bone steak bij Buiten.studio

Wil jij genieten van een topkwaliteit steak? Bestel dan de Limousin T-bone steak en ervaar de volle, authentieke smaak van graangevoerd rundvlees. Bekijk ook onze andere premium steaks en ontdek welk vlees het beste past bij jouw BBQ-stijl.

Specificaties
Gewicht N/B
Gewicht

900 gram, 1 kilo, 1,1 kilo, 1,2 kilo
Ras

Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Herkomst

Nederland
Bereiding

Direct grillen (250-300°C)
Veelgestelde vragen
Wat zit er aan een T-bone?

Aan de ene kant van het bot entrecote, aan de andere kant ossenhaas. Twee structuren in één steak.

Hoe bereid je een T-bone?

Rustig indirect naar een kern van 50 graden, dan kort dichtschroeien. Houd de ossenhaaskant iets verder van de hitte, die gaart sneller.

Hoeveel personen eet je hiervan?

Reken op 250 tot 300 gram per persoon. Bij vlees met bot iets meer.

Plus- en minpunten
Getest door Gijs
  • Twee smaken in één steak
  • Indrukwekkend stuk van de grill
  • Het bot maakt gelijkmatig garen net iets lastiger
Must haves
Dat proef je terug in de smaak en de marmering.
Limousin, 100 dagen graan gevoerd
Dat proef je terug in de smaak en de marmering.
Van boerderijen waar de dieren rust, ruimte en goede voeding krijgen.
Nederlands rundvlees
Van boerderijen waar de dieren rust, ruimte en goede voeding krijgen.
Vraag ons gerust hoe wij dit stuk garen.
Wij werken er zelf mee
Vraag ons gerust hoe wij dit stuk garen.
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
John in den Bosch ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt