Overslaan en naar de inhoud gaan
Gratis verzending vanaf €100,- Achteraf betalen mogelijk Klanten: 9,5 / 10
Messermeister Carbon broodmes – 23 cm
Messermeister Carbon broodmes
Messermeister Carbon broodmes
Messermeister Carbon messen serie
  • Messermeister Carbon broodmes – 23 cm
  • Messermeister Carbon broodmes
  • Messermeister Carbon broodmes
  • Messermeister Carbon messen serie
Messermeister Carbon broodmes – 23 cm
Messermeister Carbon broodmes
Messermeister Carbon broodmes
Messermeister Carbon messen serie

Messermeister Carbon broodmes – 23 cm

€ 199.95

Het Messermeister Carbon broodmes van 23 cm heeft een getande kling van koolstofstaal. Scherper dan roestvrij staal, snijdt door harde korsten zonder te trekken. Vormt patina bij gebruik.

Beschrijving

Het Messermeister Carbon broodmes 23 cm combineert een getande kling met koolstofstaal — een zeldzame combinatie. De tanden bijten door harde korsten; het koolstofstaal geeft de kling een harder en fijner geslepen snijvlak dan roestvrij. Geschikt voor zuurdesem, boerenbrood en hard stokbrood.

Waarom een carbon broodmes?

Carbon staal slijpt scherper, ook op een getande kling. Bij veelvuldig gebruik voelt een carbon broodmes anders aan dan een roestvrij equivalent — minder weerstand bij de korst. Wel onderhoud vereist: niet laten staan met resten, direct drogen, af en toe olie. De kling vormt een patina bij contact met zuren.

Bij buiten.studio in Apeldoorn is het Carbon broodmes verkrijgbaar naast de volledige Messermeister Carbon serie.

Specificaties
Gewicht 25.8 kg
Afmetingen 42 × 7.5 × 3 cm
Materiaal

Carbon steel
Materiaal handvat

Resin-stabilized Wood
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
Vandaag langs geweest, zeer vriendelijk geholpen en een leuke korting gekregen
Marc ·
★★★★★
Goede service. Goed verpakt. Snel verzonden. Communicatie goed. Positieve ervaring.
Jeroen ·
★★★★★
Goede service, snel verzonden en ontvangen, goed verpakt! Alles helemaal super!
Maarten ·
Grote kans dat je deze producten ook leuk vindt