Gratis verzending vanaf €100,-Achteraf betalen mogelijkKlanten: ★★★★★★★★★★9,6/ 10
Messermeister Oliva Luxe santoku 16 met kuiltjes
€ 129.00
De Messermeister Oliva Luxe santoku van 16 cm met kuiltjes heeft een Granton-edge die plakken van de kling laat glijden. Minder weerstand bij dunne sneden vlees, vis en groenten. Olijfhouten heft, gesmeed in Solingen.
De Messermeister Oliva Luxe santoku 16 cm met kuiltjes heeft dezelfde klingsgeometrie als de gladde uitvoering, maar met een Granton-edge: uitgeslepen holletjes langs de kling die de kleefweerstand verminderen. Bij dunne plakken zalm, komkommer of vleeswaren merk je het verschil — het product glijdt van het mes in plaats van aan de zijkant te blijven plakken.
Santoku met of zonder kuiltjes — wanneer maakt het uit?
Bij zachte of vochtige producten helpen de kuiltjes echt. Bij harder voedsel zoals wortel of knolgroenten is het verschil kleiner. De rest van het mes is identiek aan de gladde santoku: roestvrij X50CrMoV15 staal, circa 57-58 HRC, olijfhouten heft, gesmeed in Solingen. Handwas aanbevolen.
Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn beide santoku-varianten verkrijgbaar, naast de rest van de Oliva Luxe serie.
Specificaties
Gewicht
0.14 kg
Afmetingen
30 cm
Merk
Messermeister
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
