De The Bastard Double Brush heeft twee borstelelementen die aan weerszijden van een spijl of roosterstaaf grijpen, zodat je boven- en onderkant in één beweging reinigt. Dat scheelt tijd bij het schoonmaken van een vol rooster, en bereikt ook de onderkant waar vet en rook zich ophopen.
Waarom ook de onderkant van het grilrooster reinigen?
De onderkant van een grilrooster wordt bij elke sessie blootgesteld aan vet en rooksap dat omhoogstijgt. Bij hoge temperaturen verkoolt dit en hecht het zich aan het metaal. Bij de volgende sessie raakt dit verkoolde vet het voedsel van onderen, wat de smaak beïnvloedt. De Double Brush verwijdert beide lagen in één werkgang.
De constructie is robuust genoeg voor reguliere grilroosters. De steel heeft voldoende lengte voor gebruik terwijl de kamado warm is.
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
