Monolith rook pellets walnoot geven een stevige, nootachtige rooksmaak die goed past bij rund, wild en krachtige snijvlees bereidingen. 100% walnouthout.
Monolith rook pellets walnoot zijn gemaakt van 100% walnouthout en hebben een robuuste, aardse rooksmaak die sterker is dan beuken of kersen. Walnoot past bij vlees met een uitgesproken eigen smaak — rund, wild, lam of krachtige marinade bereidingen. Te sterk voor delicate vis of licht gevogelte.
Waarvoor gebruik je walnoot rook pellets?
Bij brisket, bavette, herten- of everzwijnvlees en andere robuuste stukken. De nootachtige rook versterkt de umami van rijp rund. Gebruik spaarzaam als je niet gewend bent aan een zware rooksmaak — walnoot is krachtiger dan de meeste andere houtsoorten. Droog opbergen na opening.
Bij buiten.studio in Apeldoorn zijn de Monolith rook pellets in vier smaken verkrijgbaar, van mild beuken tot krachtig walnoot.
Specificaties
Gewicht
1 kg
Afmetingen
15 × 6 × 18 cm
Merk
Monolith
Type accessoire
Rookpellets
Garantie
Levenslang keramiek / 5 jaar metaal / 1 jaar hout
EAN
4260444583231
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
