Ben je klaar om je BBQ-kunsten naar een professioneel niveau te tillen? De Fine BBQ Workshop bij Buiten.studio is speciaal ontworpen voor degenen die de kunst van het BBQ’en willen verfijnen en de finesse van culinaire bereidingen willen leren. Deze workshop biedt een diepgaande ervaring, waarbij je samen met andere BBQ-liefhebbers verfijnde gerechten bereidt en de nuances van smaak en techniek ontdekt.

Wat kun je verwachten?

• Culinaire verfijning: In deze workshop richten we ons op het bereiden van meer complexe en verfijnde BBQ-gerechten. Je leert niet alleen de technieken, maar ook hoe je de perfecte smaakbalans creëert en ingrediënten optimaal combineert.
• Kleine groepen, persoonlijke aandacht: We werken in kleine groepen van 8 tot 12 personen, zodat we je persoonlijke begeleiding kunnen bieden en je specifieke vragen en technieken uitgebreid kunnen bespreken. Dit zorgt ervoor dat je de nuances van fijn BBQ’en echt onder de knie krijgt.
• Werken met verschillende BBQ’s: Tijdens de workshop maak je gebruik van diverse BBQ-apparaten, zoals de kamado, OFYR, houtgestookte pizzaoven en pellet BBQ. Dit geeft je de kans om een breed scala aan technieken en kookstijlen te verkennen.

Wat ga je leren?

In de Fine BBQ Workshop ligt de nadruk op culinaire technieken en de verfijning van je BBQ-vaardigheden:

• Gourmet grillen en roken: Leer hoe je de meest verfijnde gerechten op de BBQ bereidt, inclusief technieken voor gourmet grillen, subtiel roken en het creëren van complexe smaaklagen.
• Smaakbalans en presentatie: Ontdek hoe je de perfecte smaakbalans bereikt en leer technieken om je gerechten op een professionele manier te presenteren.
• Geavanceerde BBQ-technieken: We verdiepen ons in geavanceerde BBQ-methoden, zoals sous-vide koken in combinatie met de BBQ, reverse searing en het gebruik van rookhout voor subtiele smaaknuances.

All-in ervaring

Onze Fine BBQ Workshop is all-in, wat betekent dat je kunt genieten van onbeperkt frisdrank, bier en wijn tijdens de workshop. Alles is inbegrepen, zodat je je volledig kunt concentreren op het bereiden van verfijnde BBQ-gerechten en genieten van een ontspannen, culinaire ervaring.

Waarom kiezen voor onze Fine BBQ Workshop?

• Kleine groepen, meer aandacht: Onze kleinschalige workshops bieden de persoonlijke begeleiding die nodig is om je BBQ-technieken te perfectioneren en de fijne kneepjes van het vak te leren.
• Uitgebreide ervaring: Met een breed scala aan BBQ-apparaten en geavanceerde technieken, biedt deze workshop een diepgaande leerervaring die je BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau tilt.
• Hands-on culinaire training: In deze workshop ligt de nadruk op praktische, hands-on training, waarbij je zelf verfijnde gerechten bereidt en leert hoe je deze op een professionele manier kunt presenteren.

Boek nu je plek in de Fine BBQ Workshop en ontdek hoe je je BBQ-vaardigheden kunt transformeren in culinaire kunst bij Buiten.studio!