Wat is een BBQ workshop vrijgezellenfeest?
Geen activiteit waarbij je toekijkt, maar een workshop waarin jullie zelf koken. Onder begeleiding van onze BBQ-chefs bereiden jullie in kleine teams een compleet menu, met technieken als direct grillen, roken en slow cooking. Samen koken zorgt vanzelf voor interactie — juist handig als niet iedereen in de groep elkaar al goed kent. En het eindresultaat eet je samen op, met een drankje erbij.
Wat doen jullie tijdens de workshop?
Jullie werken met verschillende barbecues: kamado’s van Kamado Joe, pellet grills van Traeger en de OFYR. Elk team pakt andere gerechten en technieken op, en tussendoor is er alle tijd voor een drankje. Aan het einde schuift iedereen aan voor wat jullie zelf gemaakt hebben — en dat smaakt beter dan welke catering ook.
Voor wie is deze workshop geschikt?
Vrijgezellenfeesten zijn de hoofdmoot, maar ook vriendengroepen, familie-uitjes en kleine bedrijfsgroepen boeken deze workshop. De meeste groepen zijn 10 tot 20 personen; grotere groepen kunnen ook. De workshop is toegankelijk voor beginners en blijft interessant voor wie al vaker achter de BBQ staat — de teams verdelen we zo dat elk niveau aan bod komt.
In Apeldoorn of op eigen locatie
De workshop vindt plaats bij ons in Apeldoorn, in de tuin met overkapping — dus ook bij minder weer gaat het door. Liever op een eigen plek, bijvoorbeeld bij een vakantiehuis waar jullie het weekend zitten? Dan verzorgen we een BBQ workshop op locatie: wij nemen alles mee en bouwen ter plekke de buitenkeuken op.
Waarom Buiten.studio?
We organiseren al jaren BBQ workshops en werden in 2025 Europees kampioen BBQ. Die ervaring merk je in de begeleiding: praktische uitleg, goede ingrediënten en technieken die je thuis zelf toepast. En we weten hoe we van een groep met uiteenlopende kookskills één goed draaiend team maken.
