De The Bastard Elevator Compact is een hoogteversteller voor het grilrooster van de compacte The Bastard kamado’s. Door het rooster hoger te plaatsen vergroot je de afstand tot de hittebron, wat indirect garen mogelijk maakt zonder dat je een aparte deflectorplaat hoeft te gebruiken.
Hoe werkt een roosterhoogteversteller op de kamado?
De elevator plaatst het grilrooster op een hogere positie in de kamado. Op grotere hoogte is de directe stralingshitte minder intens, terwijl de convectiewarmt van de kamado het voedsel alsnog rondom gaart. Dit is een eenvoudige manier om indirect te garen op een compacte kamado die geen ruimte heeft voor een deflector-opstelling.
De Compact-variant is specifiek afgestemd op de kleinste The Bastard modellen. Controleer de compatibiliteit met jouw kamado voor aankoop.
We hebben de beginnerscursus bbq gedaan. Alles was goed voor elkaar. We hebben dikke schik gehad met Gijs. We raden buiten.studio zeker aan. Ze weten goed waar ze het over hebben. Als we weer een workshop willen doen dan doen we het weer zeker hier.
William Lubbers ·
★★★★★
De bbq workshop was een uitstekende ervaring. Originele recepten en leuke mensen!
Darwin Nales ·
★★★★★
We hebben een leuke en leerzame avond gehad en mooie gerechten klaargemaakt.
