De The Bastard Plate Setter is ontworpen voor gebruik in jouw The Bastard Small (alle modellen ouder dan Model 2021) om indirect te koken. Dit accessoire is ideaal om je barbecue op een andere manier te benutten. De Plate Setter fungeert als een hitteschild, waardoor je jouw barbecue als een oven kunt gebruiken. Gemaakt van zeer sterk keramiek met een roestvrijstalen rooster. De steen heeft een diameter van 18 cm, en het roestvrijstalen rooster heeft zijden met een lengte van 22 cm.

The Bastard Plate Setter

Met de Plate Setter transformeer je jouw The Bastard in een oven. Het keramische hitteschild maakt indirect grillen mogelijk, wat perfect is voor langdurige bereidingen en grote stukken vlees. Hiermee kun je op jouw kamado gerechten bereiden zoals pulled pork, pizza, hele kip of spareribs.

Plaats de Plate Setter op de bovenste vuurring en leg het barbecuerooster op de houder. Het hitteschild voorkomt dat vet op het houtskool druipt en voorkomt vlammen die opflakkeren. De Plate Setter beschermt ook tegen aanbranden van je gerechten.