BBQ wijn

Château Lauriga Rivesaltes Grenat 2022

Onze beoordeling: 3.7★★★☆☆

€ 14.95

Productinformatie

Château Lauriga Rivesaltes Grenat 2022 is een verfijnde dessertwijn uit de Roussillon-regio in Zuid-Frankrijk. Dit historische wijnhuis, oorspronkelijk een familiedomein van de Frans-Catalaanse familie Clar, is sinds enkele jaren in handen van Jean-Claude Mas, de eigenaar van Domaines Paul Mas. Met zijn visie en respect voor het terroir maakt hij optimaal gebruik van de oude wijnstokken en het unieke Catalaanse karakter van deze wijngaarden.

Wijngaard & Regio

De wijngaarden van Château Lauriga liggen in de zonnige regio Roussillon. De bodem, bestaande uit klei, kalksteen en grind, speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van de complexe smaken van deze wijn. De druiven, van het druivenras Grenache, worden zorgvuldig met de hand geplukt om de hoogste kwaliteit te garanderen.

Vinificatie

Na de handmatige oogst ondergaat de wijn een traditionele vergisting met een lange inwerking om een intense smaakextractie te realiseren. Vervolgens wordt neutrale alcohol toegevoegd om de gisting te stoppen. De wijn wordt gekoeld en dagelijks overgepompt, waarna de most uiteindelijk wordt geperst. Dit proces resulteert in een elegante en uitgebalanceerde dessertwijn.

Proefnotitie

Kleur: Intens granaatrood.
Geur: Rijke aroma’s van bramen, frambozen en kersen.
Smaak: Een harmonieuze balans tussen frisheid en zachte tannines, met tonen van bramen, rode bessen en een vleugje drop.

Wijninformatie

Druivenras: Grenache
Wijnhuis: Château Lauriga
Regio: Languedoc/Roussillon, Frankrijk
Appellatie: Rivesaltes Grenat
Jaartal: 2022
Alcoholpercentage: 17%
Biologisch gecertificeerd: Nee
Vegan friendly: Nee
Inhoud: 75 cl
Verpakking: Doos van 6 flessen
Schroefdop: Nee

Aanbevolen Gerechten

Deze dessertwijn is perfect te combineren met een romige chocolademousse, geserveerd met rood fruit. Serveer de wijn gekoeld op een temperatuur van 10-12 °C voor de beste smaakbeleving.

Château Lauriga Rivesaltes Grenat 2022 is een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante en karaktervolle dessertwijnen.

[WEBWINKELKEURWIDGET layout=new_default theme=light color=#FE008C show=yes view=list amount=6 width=auto width_amount=280px height=250px interval=5000 language=nld]

Waarom kiezen voor wijnen van Buiten.studio?

Uitmuntende kwaliteit

De wijnen van Buiten.studio zijn zorgvuldig geselecteerd uit gerenommeerde wijnhuizen over de hele wereld. Elk wijnhuis combineert traditie en vakmanschap om wijnen te creëren met uitzonderlijke smaak en complexiteit.

Perfecte combinaties

Onze selectie is afgestemd op barbecuegerechten en biedt voor elke smaak een perfecte match. Van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen, wij zorgen voor de ultieme harmonie tussen jouw gerechten en de bijpassende wijn.

Advies van experts

Bij Buiten.studio krijg je persoonlijk advies van onze BBQ- en wijnexperts. Of je nu een wijn zoekt voor een gegrilde steak, gerookte vis of vegetarische BBQ, wij helpen je de perfecte keuze te maken.