Samen vieren, samen eten
Een bruiloft vol
vuur en verfijning
Een bruiloft draait om liefde, om samenzijn – en om herinneringen die blijven. Een BBQ op je trouwdag geeft die momenten extra warmte. Geen klassiek diner, maar een intiem samenspel van geur, vuur en smaak. Gerechten die live worden bereid, in de tuin of op locatie. Een kok die met aandacht kookt, tussen de gasten. Alles klopt: van het ritme van de gangen tot de sfeer aan tafel. Zodat het voelt alsof alles vanzelf gaat.
Elke bruiloft is anders
Een menu dat past
bij jullie dag
Samen stemmen we het menu af op jullie smaak, voorkeuren en het seizoen. Van verfijnde gerechtjes in vijf gangen tot een iets lossere opbouw met kleine borden en shared dining. We werken met houtvuur, kamado’s of een combinatie daarvan. Alles draait om balans: in smaak, presentatie en tempo. En of het nu gaat om twintig gasten of tweehonderd – het blijft persoonlijk.
Vertrouwen geeft rust
Een team dat
het aanvoelt
Op een dag waarop alles moet kloppen, wil je mensen om je heen die aan een half woord genoeg hebben. Wij werken met een vast team, dat niet alleen kookt, maar ook anticipeert. Dat zorgt, maar nooit op de voorgrond staat. Gastvrij, precies en met oog voor het detail dat je dag bijzonder maakt. Wij koken niet vóór jullie, maar met jullie – op het ritme van de dag.
meer dan eten alleen
Een setting om
te onthouden
We zorgen niet alleen voor het eten, maar ook voor de aankleding. Rustiek, elegant of juist ongedwongen – we stemmen de setting af op wat past. Servies, tafelaankleding en indien gewenst zelfs een barista of wijnbar: jullie dag, in jullie stijl.
Laat ons jullie
trouwdag mee vormgeven
Willen jullie weten hoe een BBQ bruiloft eruit kan zien? Neem contact met ons op voor een persoonlijk gesprek. We denken graag met jullie mee.
