De Kamado Joe Classic 1 is een keramische kamado bbq voor wie serieus buiten wil koken. Met het Divide & Conquer-systeem grill, rook en bak je in meerdere zones tegelijk, van direct grillen op hoge hitte tot rustig garen en roken. Dankzij het dikke keramiek houd je de temperatuur stabiel, van zo’n 100°C tot ruim boven de 350°C. Hieronder lees je wat de Classic 1 precies kan en hoe hij zich verhoudt tot de Classic 2 en 3.
Wat kun je met de Kamado Joe Classic 1?
De Classic 1 wordt geleverd met het Divide & Conquer Flexible Cooking System, het roostersysteem dat meerdere kookzones en -niveaus mogelijk maakt binnen één kamado. Zo bereid je vlees, vis en groenten tegelijk, elk op de juiste temperatuur. Direct grillen op hoge hitte, indirect garen met een hitteschild en roken met rookchunks: de Classic 1 doet het allemaal. De temperatuur regel je met het gietijzeren Kontrol Tower-topventiel en de onderste luchtinlaat. In combinatie met het dikke keramiek, dat warmte vasthoudt en gelijkmatig verdeelt, heb je volledige controle over de hitte.
Classic 1, Classic 2 of Classic 3: wat is het verschil?
De Kamado Joe Classic 1 heeft het Divide & Conquer-systeem en alle basisfuncties die een kamado waardevol maken. De Classic 2 voegt daar de Air Lift Hinge aan toe, een scharniersysteem waarmee je het zware deksel met één vinger opent, plus een verbeterd Kontrol Tower-ventiel. De Classic 3 gaat nog een stap verder met de SloRoller, een gepatenteerd rookcirculatiesysteem dat bij low & slow merkbaar gelijkmatiger resultaat geeft. Gril je regelmatig en wil je een solide kamado zonder extra’s, dan is de Classic 1 een eerlijke keuze. Kook je vaak low & slow of waardeer je het comfort van een licht openend deksel, dan is de stap naar de Classic 2 of 3 het overwegen waard.
Constructie en garantie
De Classic 1 staat op een stevig onderstel met zwenkwielen en heeft inklapbare zijtafels voor werkruimte naast de kamado. Het keramiek is bestand tegen extreme temperaturen en intensief gebruik, en Kamado Joe geeft levenslange garantie op de keramische onderdelen. Wil je later uitbreiden? De Classic 1 is compatibel met het volledige assortiment kamado-accessoires, van gietijzeren roosters en plancha’s tot de DoJoe pizzaring.
Kamado Joe Classic 1 kopen bij Buiten.studio in Apeldoorn
Bij Buiten.studio in Apeldoorn staat de Kamado Joe Classic 1 naast de nieuwere modellen opgesteld, zodat je de verschillen zelf ervaart in plaats van ze alleen op papier te lezen. Gijs, oprichter van Buiten.studio en in 2025 Europees kampioen Wild BBQ, helpt je bepalen welk model bij jouw manier van koken past. Zoek je een andere kamado bbq, dan kijken we daar graag met je naar.
