Vonken grill & roast tool Home/Original
Uitschuifbaar grillrek met dubbelzijdige gietijzeren plaat voor de Vonken Home en Original. Grillen, bakken en braden in de pizzaoven: vlak als plancha voor vis en coquilles, geribbeld voor vlees en asperges.
De Vonken grill & roast tool maakt van de Vonken Home of Original een grill. Het is een uitschuifbaar rek met een dubbelzijdige gietijzeren plaat. Je trekt het rek naar je toe, legt het eten erop en schuift het terug de hete oven in. Zo grill je zonder met een tang in een oven van 400 graden te werken.
Twee kanten
De vlakke kant van de plaat werkt als plancha: voor coquilles, vis, garnalen en fijne groente die door een rooster vallen. De geribbelde kant geeft grillstrepen op biefstuk, kipfilet en asperges. Omdraaien doe je met handschoenen aan; de plaat is zwaar en heet.
Vuur en vet
Je stookt hout aan de zijkant van de oven of legt kolen onder het rek. Het rek hangt boven de ovenvloer, niet boven de kolen. Vet dat van het vlees druipt valt op de steen en brandt weg, dus je krijgt geen vette rook door je eten.
Geschikt voor
Vonken Home en Original. Onderhoud van de gietijzeren plaat: heet afborstelen en dun invetten, geen afwasmiddel.
