The Windmill pigtail rvs
RVS haak met krul waarmee je een groot stuk vlees op de bbq omdraait zonder erin te prikken zoals met een vork. Voor rollades, buikspek en hele kippen.
De The Windmill pigtail is een roestvrijstalen haak met een krul aan het uiteinde, genoemd naar de varkensstaart waar hij op lijkt. Je haakt de krul onder een stuk vlees en draait het om in één beweging. Er komt geen vork aan te pas, dus er lopen geen sappen weg door prikgaten.
Waarvoor
Voor grote stukken die te zwaar zijn voor een tang: een rollade, een stuk buikspek, een hele kip of een brisket. Ook handig om een stuk vlees van het rooster naar de snijplank te tillen.
Onderhoud
RVS, dus na gebruik in de vaatwasser of afwassen met heet water. De haak is lang genoeg om afstand te houden van de hitte, ook boven een open vuur.
| Gewicht | 125 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 4,5 × 4 cm |
| Merk | The Windmill |
Een vork prikt gaten waar sap uit loopt. De pigtail haakt onder het vlees en draait het om zonder de korst te beschadigen.
Voor worst en kipfilet wel; voor garnalen of groente gebruik je een tang.

Een heerlijke avond en erg lekker gegeten. Waarom dan geen 5 sterren? Ik vond persoonlijk dat het erg lang duurde voor we iets te eten kregen (18.00 uur start en om 20.15 uur het voorgerechtje). Verder konden we met 12 man niet allemaal zitten aan de tafel: voor een workshop van 115 euro p.p. mag je wel verwachten dat je op een lange avond waarbij je veel staat, ook gewoon even je gerecht aan tafel wilt opeten. Verder is er te weinig plek om de gerechten voor te bereiden met zo'n groep, waardoor de meesten niet iets te doen hebben. Kortom: gezellig, lekker, maar wat aandachtspuntjes!
Buiten.studio is een prima locatie voor een workshop. Het terrein is goed bereikbaar en de locatie ziet er netjes, sfeervol en verzorgd uit. Het gebruik van verschillende BBQ’s was een leuke ervaring! Een echte aanrader !!
Uitstekend pizzadeeg en een bijzonder goede ervaring met Buiten.studio. Het zuurdesemdeeg is van hoge kwaliteit en wordt netjes gekoeld geleverd. Ook over de transportpartner ben ik zeer tevreden: de communicatie rondom de levering verloopt uitstekend, wat bij een gekoeld product natuurlijk extra belangrijk is. Ook de prijs-kwaliteitverhouding is wat mij betreft prima in balans. Wie thuis een echt goede pizza wil maken met zuurdesemdeeg, hoeft eigenlijk niet verder te zoeken. Buiten.studio is daarvoor absoluut een aanrader.











