Adezz Damm Cooking cortenstaal
Buitenhaard van cortenstaal met een stalen bakplaat van 10 mm bovenop. Na een half uur stoken is de plaat 275 tot 300 graden: bakken, grillen en pannen erop, terwijl de haard warmte geeft. Met rookkanaal en regenkap, 70 x 90 x 200 cm.
De Adezz Damm Cooking is een buitenhaard van cortenstaal met een kookplaat bovenop. De massieve bovenkant is een stalen bakplaat van 10 mm dik: na 25 tot 30 minuten stoken is die 275 tot 300 graden en bak je er direct op, of zet je er een pan of ketel op. Ondertussen verwarmt de haard het terras. Het rookkanaal en de regenkap zitten erbij.
Koken op de plaat
De plaat werkt als een plancha: groente, vis, burgers en eieren direct op het staal. Brand de plaat de eerste twee keer in met olie; daarna plakt er minder aan en roest de plaat niet als hij niet gebruikt wordt. Na het koken schraap je de plaat schoon met een spatel en smeer je een laatste laag olie erop. De overloop van de plaat sluit je af met de meegeleverde draaidop. Met de asla regel je de luchttoevoer: vijf centimeter uitschuiven geeft een heter vuur.
Werkbladen
Aan weerskanten van de haard kun je werkbladen monteren van hout, bamboe of RVS, met haken voor gereedschap. Die worden los besteld.
Cortenstaal
De haard wordt ongeroest geleverd en krijgt buiten in vier tot vijf maanden zijn roestbruine laag. In die tijd kan er roestwater aflopen; zet de haard niet op een lichte tegel. Cortenstaal wordt afgeraden binnen 2 km van de kust.
Specificaties
- Afmetingen: 70 x 90 x 200 cm (l x b x h)
- Bakplaat: 10 mm S235 staal
- Inclusief rookkanaal en regenkap
- Garantie: 5 jaar
