Een pellet BBQ combineert het gemak van een oven met de authentieke smaak van houtvuur.
Bij Buiten.studio vind je het complete assortiment pellet barbecues, pellets en accessoires van topmerken zoals Traeger.
Ideaal voor wie houdt van constante temperatuur, diepe rookaroma’s en moderne techniek.
Hoe werkt een pellet BBQ?
Een pellet grill brandt op samengeperste houtkorrels die automatisch vanuit een hopper naar de vuurpot worden gevoerd.
Een gloeispiraal ontsteekt de pellets en een ventilator regelt de luchtstroom, terwijl de digitale controller zorgt voor een stabiele temperatuur.
Zo kook je met de precisie van een oven, maar met de smaak van echt houtvuur – zonder vuurmanagement of giswerk.
Voordelen van een pellet barbecue
- Constante temperatuur: elektronische regeling zorgt voor betrouwbare garing.
- Gebruiksgemak: stel de gewenste temperatuur in en de BBQ doet de rest.
- Veelzijdig koken: geschikt voor roken, grillen, bakken en braden.
- Efficiënt en veilig: geen open vlam, minder vetbranden.
- Variatie in smaak: de houtsoort van de pellet bepaalt het aroma – van mild fruitig tot krachtig rokerig.
Pellet BBQ of kamado
Beide barbecues werken op hout, maar het karakter verschilt.
Een kamado vraagt om handmatige temperatuurcontrole, terwijl een pellet BBQ dit automatisch voor je regelt.
Dat maakt de pellet grill perfect voor wie gemak zoekt zonder concessies aan smaak – ideaal voor low & slow bereidingen of het garen van grotere stukken vlees.
Pellets en onderhoud
Gebruik uitsluitend droge, food-grade pellets zoals de Traeger pellets.
Ze zorgen voor een schone verbranding en constante hitte.
Reinig na gebruik de vuurpot, verwijder vet van de lekplaat en bewaar pellets luchtdicht om de kwaliteit te behouden.
Pellet BBQ kopen bij Buiten.studio
In onze BBQ-winkel in Apeldoorn laten we je de verschillen tussen de modellen zien en delen we tips uit eigen ervaring.
Tijdens de Pellet Grill Masterclass leer je werken met temperatuur, rook en timing – precies zoals de professionals dat doen.
Zo haal je het maximale uit jouw pellet barbecue.
