Saus.guru Magic Five – Aziatische saus

De Saus.Guru Magic Five is geïnspireerd op het Chinese “wonderpoeder”, de beroemde 5-kruidenmix die wereldwijd geliefd is vanwege zijn unieke balans tussen zoet, zuur, bitter, pittig en umami.

De Magic Five-saus is veelzijdig inzetbaar: gebruik hem als marinade, glaze of dip, of voeg hem toe aan stoof- en roerbakgerechten. De saus combineert uitstekend met vlees, gevogelte, vis en groenten. Denk aan gegrilde kip, eend, varkensvlees of pulled pork, maar ook aan geroosterde wortel, knolselderij of (rode) biet. Dankzij de lichte zoetheid en kruidige diepte voegt Magic Five een gelaagde, Aziatische twist toe aan elk gerecht.

Gebruik & servering

Gebruik Magic Five als marinade voor kip of spareribs, als glazuur bij langzaam gegaard vlees, of als finishing drizzle over gegrilde groenten en tofu. Ook koud te gebruiken als dip of dressing. Deze saus biedt eindeloze mogelijkheden, of je nu experimenteert op de kamado, in de pan of in de oven.

Ingrediënten

Water, suiker, sojabonen, TARWE (GLUTEN), gedroogde glucosestroop, 6,8% ananas, gemodificeerd maïszetmeel, zout, ui, mononatriumglutamaat, knoflook, ANCHOVIES, natuurlijk extract van 5 kruiden, zuurteregelaar (citroenzuur, melkzuur, appelzuur), kleurstof (gekarameliseerde suikerstroop), conserveermiddel (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat).

Voedingswaarde per 100 g

Energie: 131 kcal / 551 kJ | Vet: 0,01 g (verzadigd 0,01 g) | Koolhydraten: 30,9 g (suikers 19,4 g) | Eiwit: 1,11 g | Zout: 3,35 g Lactosevrij | Laag vetgehalte

Saus.Guru Magic Five, de mooie balans van vijf smaken in één fles.