Mexican Habanero Fever van Saus.Guru is een frisse, licht pittige hot sauce op basis van ananas,
gele habanero en de typisch Mexicaanse kruidensoort epazote. De zoetzure balans maakt hem veelzijdig,
verrassend en toegankelijk – perfect voor elke dag.
Smaak en toepassing
Verwacht geen vurige verbranding, maar een milde opbouwende warmte met veel smaak. Deze saus is ideaal
bij Mexicaanse gerechten zoals burrito’s, fajita’s, bonenschotels, nacho’s en taco’s. Ook heerlijk bij
noedelgerechten, gegrilde kip, pizza, loaded fries of door je eigen pastasaus.
Ambachtelijke productie
Zoals elke hot sauce van Saus.Guru wordt ook Mexican Habanero Fever kleinschalig geproduceerd met vers
geoogste pepers, waaronder Habanero, Scorpion en Jolokia. De pepers worden in Nederland geteeld, met de
hand geselecteerd en verwerkt tot een aromatische, smaakvolle blend. Smaak staat voorop – niet alleen hitte.
Gebruik
Gebruik deze saus als marinade, glaze, dip of drizzle over warme én koude gerechten. Ook geschikt als
smaakmaker in je eigen sauzen of spreads.
